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為什么冬至開(kāi)始要吃海參？
冬至是中國傳統節氣之一，也是養生的重要時(shí)刻。在冬至時(shí)節，人們通常會(huì )選擇進(jìn)補一些溫性食物來(lái)增強身體的抵抗力。其中，海參因其豐富的營(yíng)養價(jià)值和獨特的口感而備受青睞。那么，為什么冬至開(kāi)始要吃海參呢？
2023
11-13
大連龍海銘洋海珍品有限公司公司介紹
大連龍海銘洋海珍品有限公司是一家在海洋食品領(lǐng)域頗具影響力的集團式公司，集海域養殖、加工、批發(fā)兼零售于一體，其業(yè)務(wù)遍布全國乃至全球。公司以“質(zhì)量第一，服務(wù)至上”為宗旨，致力于為消費者提供新鮮、健康、優(yōu)質(zhì)的海洋食品。
11-11
糧農組織：未來(lái)海鮮需求巨大，行業(yè)的機會(huì )更多！尤其是三文魚(yú)和蝦
在其他值得注意的市場(chǎng)中，日本和加拿大預計到2026年復合增長(cháng)率分別1.3%和2.1%，在歐洲，德國預計將實(shí)現復合年增長(cháng)率約為 1.6%。
2022
12-27
魚(yú)類(lèi)的海產(chǎn)品的營(yíng)養價(jià)值
國外科學(xué)家經(jīng)過(guò)多年研究和對比表明，用海產(chǎn)品代替傳統動(dòng)物蛋白可降低患心血管疾病的風(fēng)險，尤其是中年人患病風(fēng)險，海產(chǎn)品是21世紀適合人類(lèi)食用的天然保健品。即使經(jīng)常少量使用魚(yú)類(lèi)等海產(chǎn)品也會(huì )大大降低心臟疾病死亡的風(fēng)險。
12-20
海鮮的營(yíng)養價(jià)值
紫海膽屬海珍品之一，營(yíng)養價(jià)值之高，可與海參、鮑魚(yú)媲美。海膽是營(yíng)養極其豐富，含有大量的蛋氨酸和不飽和脂肪酸。用其性腺為原料加工而成的鮮海膽黃、海膽醬不僅味道非常鮮美，還可以美容，深受香港、日本等國內外客戶(hù)的歡迎。其殼入中藥可醫治頸淋巴結核、積痰不化、胸肋脹痛、胃及腸道潰瘍、甲溝炎等癥，具有極高的經(jīng)濟價(jià)值。
12-07
哪些海鮮的營(yíng)養價(jià)值豐富
螃蟹。螃蟹含有大量的蛋白質(zhì)，有加快人體組織細胞的修復，提高人體的免疫力;另外，螃蟹肉中含有大量的維生素A，可以加快皮膚新陳代謝的速度，維持皮膚彈性和白皙度。但是螃蟹屬于寒性食物，老人、小孩及孕婦需少吃，平常食用時(shí)需配以生姜、大蒜等熱性作料。
11-28
入“九”之前忙搶“鮮”
“早鷗陰，晚鷗晴，海鷗半夜鳴，雨神到不了天明?！奔t島漁民趙紅宇告訴記者，每次出海前，有些經(jīng)驗豐富的老漁民看看天氣，就能預估出這一趟的收成。進(jìn)入冬捕汛期，紅島漁港碼頭每天有數萬(wàn)斤的八帶、蠣蝦和各種海魚(yú)上岸?！耙驗樘鞖鉂u冷的緣故，碼頭上的海鮮變得緊俏，基本上一上岸就被搶光?！壁w紅宇介紹，隨著(zhù)近幾日越來(lái)越多的漁船出海，市場(chǎng)上海鮮種類(lèi)明顯增多，小黃花、紅頭魚(yú)、小鱸魚(yú)等占多數，而人工養殖的扇貝、海蠣子等也迎來(lái)豐收，價(jià)格便宜，頗受市民青睞。
02-18
“鮮味”足！青島漁民集中出海，收獲大量八帶、蝦虎等海鮮
近日，入冬后的第一波寒潮退去，青島沿海氣溫逐漸回升，漁民紛紛駕船出海捕撈，一大撥本地小海鮮“跳”上岸來(lái)，給市民冬天餐桌增添了濃濃的大海味道。昨日，一條條捕撈漁船迎著(zhù)陽(yáng)光滿(mǎn)載歸港。記者探訪(fǎng)看到，紅島漁港碼頭、港東碼頭和即墨沿海漁村呈現出一派繁忙景象。不少漁船經(jīng)過(guò)10多個(gè)小時(shí)的海上作業(yè)，帶回大量八帶、小鱸魚(yú)、大蝦虎等海鮮。這些鮮物一上岸就被商販和市民搶購一空。據當地漁民介紹，再過(guò)半個(gè)月就進(jìn)入三九天了，在這之前，只要天氣好，漁民一般會(huì )天天出海。再有寒流來(lái)襲，就很少有漁船出海作業(yè)了。
部分海鮮價(jià)格 “斷崖式”下跌
一到元宵節，海鮮的價(jià)格就會(huì )上漲，過(guò)完元宵，海鮮的“節日效應”也接近尾聲。2月7日下午，筆者來(lái)到了東海之濱的溫嶺市松門(mén)鎮，走訪(fǎng)了當地的漁業(yè)碼頭、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前海鮮價(jià)格已全面回落，部分海鮮價(jià)格更是呈現“斷崖式”下降，降幅超過(guò)50%。
日照美食，有一種炫富，叫做日照人吃海鮮
日照擁有超長(cháng)的海岸線(xiàn)，旅游景點(diǎn)多?，海里的美味更是數不勝數，而且日照的海鮮很多都是野生捕撈的?，擁有人工養殖海鮮所沒(méi)有的鮮味.
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