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哪些海鮮的營(yíng)養價(jià)值豐富
海鮮的種類(lèi)有很多的，大家喜歡吃哪種呢，大家平時(shí)吃的最多的就是魚(yú)，蝦，螃蟹這類(lèi)的。其實(shí)海鮮的味道很鮮美的哦，而且富含的維生素和蛋白質(zhì)類(lèi)的營(yíng)養素也是比較多的，所以很多人都喜歡吃。在眾多的海鮮的產(chǎn)品中哪個(gè)營(yíng)養價(jià)值比較高呢，在平時(shí)的挑選上面又是如何的去選擇呢，不妨來(lái)和小編一起去了解一下。以后在生活中就知道如何去選擇海鮮了哦。
螃蟹。螃蟹含有大量的蛋白質(zhì)，有加快人體組織細胞的修復，提高人體的免疫力;另外，螃蟹肉中含有大量的維生素A，可以加快皮膚新陳代謝的速度，維持皮膚彈性和白皙度。但是螃蟹屬于寒性食物，老人、小孩及孕婦需少吃，平常食用時(shí)需配以生姜、大蒜等熱性作料。
花蛤?；ǜ驅儆谪悮ゎ?lèi)的食物，其最大特點(diǎn)是蛋白質(zhì)極其豐富，脂肪低下，是愛(ài)美減肥人士的最?lèi)?ài);花蛤更含有降低人體膽固醇的物質(zhì)，能夠抑制血液中的膽固醇，加快排出膽固醇的作用。
生蠔。碳烤生蠔是大排檔熱銷(xiāo)的菜品之一，被譽(yù)為“海里的牛奶”的生蠔能給人體補充大量的蛋白質(zhì)和鈣、鋅等微量元素，對預防老年骨質(zhì)疏松和小兒免疫力低下效果極佳。
不僅這些海鮮，還有其他種類(lèi)的海鮮，包括蝦啊，各種的魚(yú)都是有著(zhù)豐富的營(yíng)養的，上面的這些都是其營(yíng)養價(jià)值都是非常豐富的，你可以在日常飲食中適量吃一些。健康飲食專(zhuān)家提示，海鮮再好吃也不能多吃，對有痛風(fēng)的朋友來(lái)說(shuō)，海鮮更是不能吃的。所以大家在選擇上面一定要根據自己的體質(zhì)選擇，一定不要胡亂的吃，覺(jué)得好吃吃的多的話(huà)反而會(huì )起到反作用的。大家一定要記住這些常識。
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