鹽漬海參
本產(chǎn)品是一種介于鮮活和淡干之間狀態(tài)的海參加工工 藝 。主要加工流程是將鮮活海參去臟清洗后 ，在鍋中均勻加熱至適宜的火候之后 ， 再用海鹽腌漬晾曬成半干狀態(tài)進(jìn)行保存。
關(guān)鍵詞：
海鮮
所屬分類(lèi)：
海參
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鹽漬海參
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本產(chǎn)品是一種介于鮮活和淡干之間狀態(tài)的海參加工工 藝 。主要加工流程是將鮮活海參去臟清洗后 ，在鍋中均勻加熱至適宜的火候之后 ， 再用海鹽腌漬晾曬成半干狀態(tài)進(jìn)行保存。
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相關(guān)產(chǎn)品
本產(chǎn)品全部由鮮活海刺參直接加工而成，真正保留了海刺參原有的Q彈和鮮美 。避免了 多次加熱、鹽漬造成的肉質(zhì)結構破壞和營(yíng)養流失， 食用時(shí)可以二次加熱與烹飪，口感不變硬 。適合中老年人食用。
本產(chǎn)品全部由鮮活海刺參直接加工而成，真正保留了海刺參原有的Q彈和鮮美 。避免了多次加熱 、鹽漬造成的肉質(zhì)結構破壞和營(yíng)養流失， 食用時(shí)不要二次加熱，以免口感變硬。適合中青年食用。
本產(chǎn)品通過(guò)對新鮮海參進(jìn)行去內臟、清洗、沸 煮、縮水、低溫冷風(fēng)干燥及自然晾曬等加工制成。產(chǎn)品泡發(fā)率分為12倍和15倍兩種。
速發(fā)海參就是活海參，經(jīng)去內臟、牙齒、雜質(zhì)，采用蒸煮工藝 ，結合高溫高壓縮水 、低溫除濕技術(shù)而成的干海參 。放在熱水瓶泡大概8 - 12小時(shí)左右就可以直接吃，吃起來(lái)比較方便。
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